3. zásobovací činnost
14. 4. 2006
ZÁSOBOVACÍ ČINNOST
Koloběh oběžného majetku
- měříme rychlost obratu
1) počet obrátek – udává, kolikrát projdou zásoby celým koloběhem za určité období
= celková spotřeba
Ø zásoby
Spotřeba – plánovaná
- skutečná
Ø zásoba – normovaná
- skutečná Ø zásoba = PZ + KZ
2
2) doba obratu – udává počet dnů, po které probíhá koloběh – jak dlouho to trvá než ten koloběh proběhne
= počet dnů v obdob
počet obrátek
Organizace zásobování podniku
Cíl: zajistit plynulou a hospodárnou výrobu
¡ malý podnik – zásobování si provádí sám majitel
¡ velký podnik – zřizuje si samostatný zásobovací útvar, který bývá součástí obchodního úseku
Plánování zásob
Ukazatelé: 1) plánovaná spotřeba
2) plánovaná výše zásob – Ø zásoba
3) plánovaná výše dodávek (nákupu)
Období: roční – rozpis na 1/4letí, měsíce
Měrné jednotky: - v naturálních
- v peněžních
Výpočet ukazatelů: 1) plánovaná spotřeba
a) u základního materiálu
Spotřeba = norma spotř.mater.* plán výr.
b) u pomocného, režijního mater.
- z údajů v minulosti
- odhad do příštího období (vliv změny cen, výroby)
Ò indexní metoda: o x % Ó výroby Òo y % Ó spotř. mater.
2) plánovaná výše zásob
- metody: klasické – normované
- výpočet: ¡ časová norma zásob = + p + t
¡ normovaná zásoba = ČNZ * Ø spotřeba
¡ normativ zásob v Kč = norm. zásoba * cena/měr. jed.
¡ Ø spotřeba = spotřeba
počet dnů
3) plánovaná výše dodávek = PZ + dodávky = KZ + spotřeba
S = Normov. spotř. mat.
KZ = Normovaná zásoba
PS = očekává. – odhad: současný stav
+ očekáv. dodávky
- očekáv. spotřeba
Optimální výše dodávek = zaj. min N na poříz.
¡dodávkový optimál = = výše optimál. dodávky
D…. dodávky nebo celková spotřeba
Nd…. náklady na 1 dodávku (doprava, pojištění)
Ns…. náklady na skladování MJ / v Kč
¡ počet dodávek – kolikrát za období ke mně přijede dodavatel
= D nebo spotřeba
dodáv. optimál
¡ optimál. dodáv. cyklus = počet dnů v období
počet dodávek
Zajišťování dodávek
1) volba dodavatele – tzv. nákupní marketing – průzkum nabídky na trhu
(jaká je cena, pověst firmy, způsob dodání, spolehlivost, kvalita, platební podmínky, dodací lhůta….)
2) právní zajištění dodávky – smlouvy
- lze uzavřít : - Smlouva o uzavření smlouvy budoucí
- pak se uzavírá : - Kupní smlouva – forma písemná
- způsob uzavření : - při osobním jednání nebo výměnou dokumentů – objednávka a potvrzení
- měl by být vyznačen : - předmět smlouvy, smluvní strany
3) uskutečnění dodávek
- způsob dodání : - dodavatel
- odběratel
- veřejný dopravce
- doklady : - dodací list
- přepravní doklady (návěští, přepravní list), faktura
- převzetí materiálu – dle dodacího listu – kontroluje se počet obalů a neporušenost
- vlastní přejímka : - převažujeme, kontrolujeme
- kvalitativní
- kvantitativní
- vystaví se přijemka a zápis do skladní karty
- v případě závad sepíšeme reklamační protokol
- závady : - z hlediska kvality
- množství
- jiný druh, dodali pozdě
- řešení : - poskytne slevu z ceny (dobropis)
- pošle náhradní dodávku
- vrácení peněz nebo neuznaná
- nebo opraví vady
- zaplacení dodávky :- z hlediska časového – před, při, po dodání
- způsob placení : - převodem z účtu, hotově
- zdroje financování : - vlastní – z Búč nebo z pokladny
- cizí – bankovní úvěr
- obchodní úvěr – odklad platby za dodané zboží, poskytuje dodav.
- vznik obchodního úvěru : - přímo v kupní smlouvě
obsah : - výše úvěru
- splatnost
- úročení
- záruka krytí obchod. úvěru = směnky
- bank. záruka – za zaplacení se zaručí banka
Skladování materiálu
Sklad : - příjem - přijemka
výdej - výdejka
- evidence na skladních kartách
Řízení zásob
Metody : 1) ABC
podstata : zásoby se dělí do 3 skupin dle podílu na celkové spotřebě materiálu
A = největší podíl na spotřebě
- základní materiál
- počet druhů je malý
- pevné termíny objednání (dod. cyklus)
- podrobné propočty (hlídáme normy zásob, min. a max. zásoba)
B = značný počet druhů
- podíl na spotřebě (15%)
- objednání při dosažení min. zásoby
C = podíl na spotřebě (5%)
- objednává se dle zvláštních požadavků útvarů
2) „JUST IN TIME“
- nulové zásoby
- pevné termíny dodávek na den a na hodinu
- materiál jde přímo do výroby
- náročné na přesnost a kvalitu dodávek
3) LOGISTIKA
- cíl: - optimalizace celého zásobovacího procesu – min. N a plynulá výroba
- sladit fyzické a infor. toky o zásobách – od volby dodavatele až po vyskladnění